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1、泡发处理好的猴头菇撕成小朵,小西红柿切块,葱姜切丝放一起。
2、生菜切碎,胡萝卜切丝备用。
3、锅放油烧热放入猴头菇,西红柿,葱姜煸炒。
4、炒香后加入一汤碗水,放入生抽,盐,胡萝卜丝一起煮
5、锅烧开后炖煮5分钟,再放入粉丝煮软。
6、勾入水淀粉。
7、煮开后放入切碎的生菜叶。(绿色蔬菜都可以)
8、搅匀关火,放香油调味即可。
9、成品图。
10、成品图。