“天麻炖鸡的功效:
1、鲜香味美,营养丰富,尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。
2、平肝熄风,天麻炖鸡质润多液,能养血熄风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
3、祛风止痛,用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
天麻炖乌鸡汤的做法步骤
1、准备好姜,天麻,川芎,白芷,红枣(去核),洗净放锅里。
2、鸡洗干净放锅里,加入水就可以开始煲了
3、一个半小时后加入盐就完成了
小窍门
不想汤太油的话,可以把鸡皮去掉的