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1、木耳黄花菜,香菇泡发,豆腐切块。
2、生抽,醋,调汁。
3、泡发好的木耳,香菇,黄花菜切碎。
4、锅中放油炒树椒,葱段出香味。
5、放入豆腐煸炒2分钟。
6、转入汤锅,放豆腐,木耳,香菇,黄花菜煮开。
7、调水淀粉。
8、鸡蛋打散,撒入锅中,,倒入生抽,醋,调匀,淋入水淀粉。
9、成品。