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1、预备材料,清洗干净。
2、豆腐切粒,秋葵切粒,备用。
3、先煮一下豆腐,下点盐调味。
4、水开了。
5、放菇,水再开后。
6、放秋葵一齐煮,上锅前打入一个蛋的蛋浆,马上熄火。
7、慢慢搅拌均匀就成了。
8、好喝。
如果喜欢羹汤,可以下一点点淀粉水,就会粘稠一点。