虾仁排骨海参汤的做法，虾仁排骨海参汤怎么做

“这个季节，菜市场里面，卖的虾都是新鲜刚剥了壳的虾仁，可能是快过年了吧，都用来做用到虾仁的美食了。价格也比没剥壳的贵一倍。不过，我觉得是很划算的。刚好家里老姑拿了几个发好的海参，做点虾仁海参汤吧。最重要别忘了出锅前放上几个葱头，好好喝。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁排骨海参汤的做法步骤

• 1、排骨焯水。

• 2、洗净备着。

• 3、砂锅煮开水，放入排骨。

• 4、发好的海参切片。

• 5、切几个葱头，虾仁洗净备着。

• 6、排骨煮20分钟后加入海参。再大火煮开转中小火煲1小时。

• 7、加入虾仁。不要煮太久，熟了即可。

• 8、最后按口味调入盐和葱头关火。