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“夏天非常清爽的汤。”
1、煮锅中放入清水和姜片。
2、汤煮开后,放入切好的黄瓜片。
3、黄瓜煮开后放入木耳菜,这时候就不能盖锅盖了,否则叶菜类是很容易变黄的。
4、用筷子尖戳一小块猪油放入,再次煮开汤后,调入少许盐,即可。
5、颜色漂亮超级清爽的汤就做好了。
如果你吃不了猪油也可以不放,如果能接受,这一小撮猪油那是很提味的,尤其是煮素汤叶菜类。