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1、粉条提前泡发。
2、木耳黄花菜,豆皮泡泡水中清洗干净泡发。
3、胡辣汤调料准备。
4、调料包按说明书放400毫升水搅拌均匀。
5、锅中放水烧开,煮粉条至发软。
6、放入豆腐皮煮开,捞出控干水分。
7、另起锅放水烧开,倒入煮好的粉条,豆腐皮,木耳,黄花菜煮三分钟,然后倒入调好的胡辣汤汁烧开。
8、煮三分钟即可。
9、盛入碗中淋香油和醋搅拌均匀。
酸辣开胃,冬天喝很暖和。