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1、准备:节瓜,虾米(提前泡软)猪肉,葱花忘了拍。
2、将节瓜改刀切好,猪肉切薄片。
3、热锅放油,下猪肉翻炒出香味。
4、放入虾米继续炒香。
5、放入节瓜大炒翻炒至断生。
6、添加适量的开水。
7、煮沸后继续煮两三分钟调点盐即可。
8、最后放点葱花即可。
9、成品图。
10、成品图。