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香滑栗子汤的做法,香滑栗子汤怎么做
料理都
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食材明细
主料
栗子
(适量)
辅料
培根
(适量)
洋葱
(适量)
鸭胸
(适量)
鸡油菌
(适量)
装饰香菜
(适量)
配料
金桔粉
(适量)
金桔丝
(适量)
奶油
(适量)
百里香
(适量)
盐
(适量)
黑胡椒
(适量)
橄榄油
(适量)
原味
(口味)
煲
(工艺)
数小时
(耗时)
高级
(难度)
香滑栗子汤的做法步骤
1、先把去壳的栗子洗干净,撒上盐黑胡椒,放入
烤箱
烤熟
2、洋葱切成丝炒香,加人培根,百里香,把烤熟的栗子加进去,加水煮,煮了2,3个小时后用打碎机把栗子打碎,再接着收稠,最后
过滤
,倒入碗里,上面
放一
点奶油
3、鸡油菌切成粒,加盐黑胡椒百里香炒熟
4、鸭胸片上放黑胡椒,放入烤箱烤1分钟,然后折叠放在鸡油菌上,最后放上金桔丝,撒上金桔粉
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