食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西洋菜肉丸汤的做法步骤
1、西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟。
2、摘去菜茎,只留嫩叶,冲洗干净。
3、锅中加入植物油,放入蒜末炸至金黄。
4、倒入适量清水烧开。
5、放入牛肉丸煮5分钟。
6、放入姜片,枸杞和西洋菜,加入盐,继续煮2分钟即可。
1、西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟。
2、摘去菜茎,只留嫩叶,冲洗干净。
3、锅中加入植物油,放入蒜末炸至金黄。
4、倒入适量清水烧开。
5、放入牛肉丸煮5分钟。
6、放入姜片,枸杞和西洋菜,加入盐,继续煮2分钟即可。