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“亦菜亦饭,荤素搭配,色香味俱全,营养均衡”
1、先一天炖好的排骨放冰箱里凝结,把上面的白油刮掉,取半小碗排骨汤和一根排骨
2、放微波炉加热
3、小白菜洗净
4、锅中加适量清水烧开,粉丝洗净放入锅中,烧开一二分钟
5、下入小白菜稍微烫一下即可
6、把粉丝和小白菜捞出放入碗中,排骨汤浇到上面,滴几滴香油即可
7、成品