三色果冻的做法，三色果冻怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 未知 （难度）

三色果冻的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、5克鱼胶粉分别倒入橙汁，蓝莓汁和优酸乳里，蓝莓汁在加10克糖。

• 3、橙汁小火加热煮沸，凉五分钟。

• 4、倒入模具，冰箱冷藏半个小时。

• 5、优酸乳小火煮沸，放十分钟。

• 6、倒入模具，冰箱冷藏半个小时。

• 7、蓝莓汁小火煮沸，凉十分钟，倒入模具。

• 8、冷藏半个小时脱模。

• 9、同样方法，果汁层换色。

小窍门

调制好的液体倒入模具时，前一层必须凝固，如果没有凝固，延长冷藏时间；脱模时用热毛巾在模具周围敷一敷，就可以轻松脱模。