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“如果麻油分为麻,中麻和超麻的话那么我做的这个麻椒油属于麻,再加上脆脆的麻椒,味道好极啦,麻油和麻椒可以分开储存,我直接放一起啦”
1、葱切片,麻椒用温水泡一分钟沥干水分
2、锅里放油,葱和香叶中火加热
3、油冒泡变热后加麻椒
4、放入麻椒炸脆后关火,放凉后放入干净瓶子保存即可