干炸鸡翅的做法，干炸鸡翅怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干炸鸡翅的做法步骤

• 1、翅中洗干净，划2刀，以便入味。

• 2、炒锅加水，放花椒，大料，白芷，盐，翅中。开火煮开后小火在煮5分钟。

• 3、煮好后捞出控水，加酱油，淀粉。抓匀。

• 4、炒锅放油八成热时下鸡翅炸制。

• 5、炸好后撒上孜然粉。