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“头两个月买了台豆腐机,豆腐品质高,出品率低了点,但做豆浆和豆腐脑,棒棒的。”
1、泡黄豆四~六小时
2、放入豆腐机加1800ml水
3、按键启动
4、二十分钟后机器自动放酱
5、将一小包内脂凝固剂加少量冷水融化
6、倒入豆浆中
7、大勺子快速搅拌5下,将勺子取出,静置10分钟
8、十分钟后成了。