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驴肉泡馍的做法,驴肉泡馍怎么做
料理都
人气:4.28K
“
天上龙肉,地上驴肉;要健康,喝驴肉汤,要长寿,吃驴肉!
”
食材明细
主料
驴肉
(适量)
辅料
木耳
(适量)
粉丝
(适量)
小葱
(适量)
清淡
(口味)
煮
(工艺)
数小时
(耗时)
高级
(难度)
驴
肉泡
馍的做法步骤
1、清水泡肉:把肉中血水等泡开并
清洗
干净。
2、㴘、煮肉:
开水
初步煮肉,去除肉㴘,放掉原水,再重新加水煮棒骨、肉,添加调料煮、炖。
3、择拣精肉、调汤煮馍。
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