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1、准备好食材:腌制好的肉丝,米粉,榨菜,韭菜。
2、米粉放入开水锅中煮熟约十分钟煮好盖上盖子焖五分钟。
3、米粉捞出来装入大碗中添加适量的上汤或清汤都可以,家里今天有卤肉的汤更美味。
4、热锅放少许油,下肉丝翻炒一下下,变色出香味。
5、然后放入榨菜,韭菜大火翻炒一分钟左右即可。
6、最后将炒好的榨菜肉丝放入汤米粉中,一碗美味的汤米粉就完成了。
7、成品图。
8、成品图。