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“冷冷的冬日,一杯黑糖红枣姜母茶很有必要🤗”
1、红枣洗净
2、红枣去核,切小块,红枣加水煮五分钟,焖好。
3、老姜洗净,去皮
4、将去皮的姜切成姜末
5、姜处理完后,枣吸干水分,变成这样
6、将枣剁成枣蓉
7、在煮过枣的锅里加水,放姜末、枣蓉和黑糖加热
8、边加热边搅拌,这过程中会溅出糖水,一定要注意保护手和胳膊
9、慢慢搅拌会发现会变得越来越粘稠,继续熬煮搅拌,直至收汁熬干,晾凉装瓶放冰箱保存即可。
10、挖一勺热水冲泡喝一口,感觉暖意上扬