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“夏天到了,家里必备的饮品就是这款荔枝杨梅饮了,简单又好喝,特别冰镇一下,更是美味啊!”
1、准备好所有食材,杨梅用盐水泡一会,荔枝扒皮,柠檬用盐把外皮搓洗一下,我用的杨梅是洗过放到冰箱里冷冻保存的,所以就没再洗。
2、锅里放水和冰糖一起熬。
3、冰糖熬化放杨梅,水开熬十分钟。
4、放入荔枝大约熬一分钟左右关火。
5、晾凉至室温,放入柠檬片,柠檬片把籽去掉,不然会有苦味。
6、放到冰箱冷藏,至少两个小时,冰镇后的口感更佳。
7、冰镇一下更美味!