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“一直想念在当地人家里喝过的咸味奶茶,那是寒冷日子里尤为重要的味觉补给。今日降温,恰好做来。”
1、备好奶锅,倒入矿泉水,烧热。
2、放入茶叶(正宗做法应是茶砖),我用了家中的红茶。小火将茶煮开。
3、向茶汤中倒入鲜牛奶,小火再次煮沸。
4、盛出时候撒入盐巴(我用了海盐,研磨了四下)。
5、盛出时滤掉茶渣。
6、倒出来趁热喝了它🥛。