粥怎么做好吃,你知道多少?

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古人言,授人以鱼不如授人以渔。正如此言,给他人好吃的食物,不如教会别人怎么做出好吃的食物。米饭、是我们最常吃的食物,在南方,一天的早上,很多人都希望能喝上一碗粥。粥的种类也有很多,会煮上一锅好吃的粥,对我们来说是非常重要的。

粥怎么做好吃,你知道多少?

粥怎么做好吃

一、红豆粥

【原料】:取红豆和大米,比例为2:1。陈皮,红豆和大米,红糖

【制作】:陈皮,红豆和大米都淘洗干净;把食材全部放入高压锅中,加入适量的水;把食材全部放入高压锅中,加入适量的水;煮约20分钟左右,加入红糖后再次煮开即可!(喜咸者亦可加盐食用)。

【疗效】:红豆又称赤豆,为一种常见的杂粮,性平,味甘酸,具有健脾止泻,利水消肿等功效,但红豆有利尿的作用,因此尿多的人忌食。

二、粥薏米红豆粥

薏米和红豆对身体都很有好处,不过红豆和薏米都不怎么好煮烂,你需要提前将原料用温水将薏米和红豆浸泡一会儿。

【原料】:薏米30克,红小豆15克(小编的理解就是米豆2:1)

【制作】:把薏米洗净浸泡20分钟;把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。

三、百合薏米绿豆粥

【原料】:绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克,百合(干)20克,白砂糖30克

【制作】:糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用; 所有材料放入锅中,加入适量水煮开;转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;粥浓,加入白糖调味即可。

粥怎么做好吃,你知道多少? 第2张

四、粥白果羊肾粥

【原料】: 白果10-15克,羊肾1个,羊肉;粳米各50克,葱白3克。

【制作】: 将羊肾洗净,去腮腺脂膜,切成细丁,葱白洗净切成细节,羊肉洗净,白果、粳米淘净,再将它们一同放入锅内,加水适量熬粥,待肉熟米烂成粥时即成。

【用法】: 吃羊肾、羊肉、白果,喝粥,每日2次,温热食。

【疗效】: 补肾止遗。适用于小儿遗尿。

【注意事项】: 阴虚火旺者忌食。

五、粥阿胶白皮粥

【原料】: 阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克

【制作】: 将桑白皮水煎2次,去渣取汁。糯米淘净人锅内,加水煮10分钟,倒入药汁、阿胶,粥熟入红糖。

【用法】: 每日服2次,早晚空腹服食。

【疗效】: 补血滋阴,润燥清肺。适用于血虚、阴虚久咳咯血、月经过少、崩漏、便血等症。

粥怎么做好吃,你知道多少? 第3张

看了上面文章中对粥怎么做好吃的解答,对怎么煮出好吃的粥来应该有了一定的了解了吧。即使是最简单的白粥,想要煮得好吃也需要花费一定的时间和精力的,更别说是其他的一些粥了。煮粥的时候,一定要注意米和水的比例,这样煮出来的粥才好吃。

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