众所周知，银耳有很丰富的营养价值，那么银耳减肥吗？答案必然是肯定的。因为银耳对女性的身体健康和美容美体方面都有很重要的功效，是很多爱美人士的心头好。如果大家想知道银耳的减肥作用，那么便仔细的阅读以这篇干货满满的文章吧。
一、银耳减肥吗
银耳的营养成分其实非常丰富，银耳当中含有丰富的蛋白质，脂肪以及氨基酸，营养蛋白质，银耳当中含有17种氨基酸。人体所需要的氨基酸银耳当中就含有3/4，并且银耳当中也有很多矿物元素，比如有铁、钾、钠、镁、硫等，而其中钙元素，铁元素的含量也是非常高的。适当的喝一些银耳汤，也可以帮助人们润肠通便，因此也具有一定的减肥效果。
银耳的营养成分非常高，并且其中也含有多种粗纤维，纤维进入人体之后就可以快速的排出体外，并且也可以把人体当中的多余脂肪带出体外，因此有一定的减肥功效，在进入人体之后，可以有效的控制身体对糖分的吸收，这样也可以减少脂肪的生成。可以有效的帮助人们减轻体重，并且银耳也属于一种高钙的食材，在食用之后，在吸收营养的同时，也可以起到净化血液以及增强骨密度的作用，同时也会让人们有一种饱和感。所以人们在摄取了银耳汤之后，可能就不是特别想吃别的食物了。
现在大家都知道了银耳的确有一定的减肥功效，并且减肥效果非常的显著，银耳当中含有多种粗纤维粗纤维，可以帮助人体排出很多毒素，并且也可以帮助人们润肠通便，与此同时，银耳汤也会让人们有一种饱和感，这样在摄取了银耳之后，人们可能是其他食物就会吃得少一些，因此减肥效果就会格外的明显。
二、银耳减肥食谱：水晶枸杞银耳汤
1、功用：
热量极小，三朵干银耳就能熬一锅汤。而三朵干银耳只有十几克，如果放代糖食用，一碗银耳汤的热量基本忽略不计了……
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
枸杞的性味甘平，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
常吃枸杞可以美容，因为枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白作用。
2、做法：
取三、四朵干银耳，泡于清水中，直到充分泡胀。
一般在煮前一天晚上泡。
然后一大锅水熬，大概熬30分钟，直到你感觉汤有点粘为止。
熬开后放一把枸杞。
成人每天投入枸杞不要超过30克。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
银耳减肥吗？答案已经在上面的文章中告诉了大家。不过需要注意的是，在食用银耳之前，需要将银耳浸泡一天，也可以将银耳和米煮成粥，也是减肥美容的佳品。在食用了银耳之后，人体会产生饱腹感，使食物的摄取量下降，因此，就会使减肥的效果更加明显。