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1、食材,干贝鱿鱼丝放冰箱里浸泡隔夜。
2、取砂锅加水,泡干贝鱿鱼的水不浪费加入,煮开后加入干贝,鱿鱼干,两片五花肉下锅煮开转小火10分钟左右。
3、然后再加入生米和虾米,米下后要搅拌防止粘锅用中小火煮粥。
4、米煮熟汤也粘稠就调入鸡粉和鱼露。
5、加入姜丝。
6、加入肉末拌匀关火岀锅。
7、岀锅后加入芫荽段和胡椒粉即可。
8、上菜啦。
9、趁热开吃😊