“大家腊八快乐哟~~~~下一个节日,就是众所期盼的春节了吧!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 未知 (难度)
地瓜家的腊八粥的做法步骤
1、准备食材。
2、红豆、绿豆提前1小时泡水。
3、将除冰糖外的食材清洗干净,因为是干货所以往往灰尘和杂质比较多。
4、将所有的食材放入砂锅内,倒入足量清水,大火煮开。
5、水开后用勺搅拌一下,转小火;取2根筷子放在锅上,再将锅盖盖在筷子上,熬制1个半小时即可,中途不时用勺搅拌一下以防粘底,如果太干可补充一些清水。
6、扣上盖子熬一个半小时左右出锅即可。