“小米粥开肠胃、补虚损、益丹田,暖胃,养胃,是很健康的食材,加营养丰富的玉米面更加营养,色泽金色淡淡的玉米香气,过年为家人煮上一锅吃了暖暖的。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黄金小米粥的做法步骤
1、备好食材。
2、用清水洗两遍的小米。
3、放入锅中,加适量的开水1:10,泡5分钟左右。
4、大火煮开继续煮8分钟。
5、看,小米都开了。
6、玉米面用冷水兑稀1:2拌匀。
7、然后慢慢倒入小米粥中,用匀轻轻搅匀煮1分钟即可。
8、金黄色的真好看,稍微有点稠稠的。
9、成品图。
10、成品图。
小窍门
用开水泡下易煮熟也缩短煮的时间。