食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
桃胶红糖美颜粥的做法步骤
1、桃胶,糯米,大米,称重准备好
2、把糯米和大米放一起,和一样桃胶加水,浸泡一晚
3、桃胶浸泡好后,捡去杂质,洗干净备用
4、浸泡的米,洗干净,沥干水份
5、锅中加水,倒入大米,大火烧煮
6、煮开后,放入桃胶,搅拌均匀,继续烧煮
7、再次煮开后,关小火,放一把铲子,盖上锅盖,焖煮20分钟
8、时间到,开盖,搅拌均匀
9、放入红糖
10、再次翻炒均匀,小煮2分钟
11、时间到,盛入碗中
12、上桌,即可开吃
小窍门
焖煮时,放一把铲子在里面,可以防止粥溢锅