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1、准备食材,香菇洗净切丁,胡萝卜洗净去皮切丁。
2、猪肉剁成末。
3、青菜放盐水里面泡一下,青菜是最后放的,可以一直用盐水泡着,要放青菜前用清水冲洗一下。
4、把青菜切成末。
5、砂锅内装水烧开,把洗好的大米先倒入砂锅内煮,再次烧开就放入准备好的香菇和胡萝卜丁。
6、等大米熬煮好了就放入肉末进去煮。
7、整个粥熬煮的粘稠了就放入准备好的青菜末,加适量的盐再煮一下,根据个人口味加盐。
8、成品图,一份既营养又健康的蔬菜肉末粥就熬好了。