海米焖子菠菜馅水饺的做法，海米焖子菠菜馅水饺怎么做

“海米、焖子、菠菜都是很利好的食材，也是家人喜欢的食材，搭配在一起作馅料，又加了些韭菜、黑木耳，水饺的味道非常鲜美，营养很丰富，超好吃的一款水饺。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

海米焖子菠菜馅水饺的做法步骤

• 1、小麦粉加水和成面团静置

• 2、木耳提前泡发，焖子洗干净，备好海米

• 3、菠菜择洗干净

• 4、韭菜择洗干净

• 5、菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水

• 6、海米切碎，加橄榄油浸泡

• 7、焖子、菠菜、韭菜、木耳切碎放到容器中

• 8、倒入浸泡后的海米，加适量酱油、盐搅拌均匀作饺子馅

• 9、静置好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作水饺皮

• 10、水饺皮上添加馅料

• 11、前后片捏严，包好水饺

• 12、煮锅加水烧开，水饺入锅煮熟

• 13、即可捞出享用

小窍门

1、馅料食材搭配依据个人偏爱。
2、海米有盐的成分，加盐时控制好量。
3、煮饺子要宽汤大火。