玫瑰花馒头的做法 二十八把面发～玫瑰花馒头 玫瑰花馒头怎么做

“二十八把面发～晚上做了猪蹄，又熬了皮冻，又上了趟街，回来又发的面，做了玫瑰花馒头(正蒸着)，一刻没闲，我的老腿老腰，要过年，忙才有意义。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玫瑰花馒头的做法步骤

• 1、三样面粉和面～白面粉150g，温水80g，酵母1g，和成白面团。熟紫薯100g，加面粉200克，加酵母3g，温水适量和成紫面团，胡萝卜汁210g(温热)、面粉350g、酵母3g和成黄面团备用

• 2、面团揉匀排气，擀成饺子皮状，一个压一个摞起

• 3、用筷子压一下

• 4、卷起从中间切开

• 5、整理成玫瑰花形

• 6、放入抹油蒸屉中，同样做了紫薯玫瑰花馒头

• 7、上锅蒸20分钟关火，再焖3分钟开盖

• 8、玫瑰花馒头

• 9、玫瑰花馒头

• 10、真玫瑰花