>
“米饭可以煮熟吃,炒着吃,煎着吃,炸着吃,百变百味,多滋多味。”
1、米饭加鸡蛋,适量面粉。
2、先打入鸡蛋搅拌均匀,加入米饭和食盐。
3、慢慢加入面粉,搅起筋即可。
4、热油,用勺子将米饭糊挖出来放入平底锅。
5、用铲子轻轻压扁米饭糊,将两面煎至金黄即可。
6、成品。
7、成品。