甘露水饺的做法，甘露水饺怎么做

“营养及食用点评:
（1）味道鲜美，入口不腻，咀嚼时不溅汁。
（2）每20个饺子可以摄入10克膳食纤维，平衡营养。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 未知 （难度）

甘露水饺的做法步骤

• 1、将甘露丝复水，挤去游离水，切成约一公分长的小段，掺入常规饺子馅，拌匀。其用量按每20个饺子的馅加10克甘露丝。
• 2、包饺子，煮饺、蒸饺、煎饺均可，吃法与常规相同。
• 3、饺子熟后，放入平坦盘中，将其中2-3个切成两段，露出饺子馅。

小窍门

甘露丝可以甘露块或甘露米代替。使用甘露块时，复水后可剁碎成适当颗粒。