>
“突发奇想,说做就做。”
1、发好面
2、将发好的面分成4份儿,每一份分别加入黑豆面,黑米面,荞麦面,可可粉柔匀。
3、一次切割如图七等份
4、黑米面皮包住荞麦面团
5、将五个小面团点缀上面,完成山竹的型。
6、逐个做好,上锅蒸。
7、“山竹”馒头成品
8、剩下三种面团,最小的裹上一层黑芝麻。
9、芝麻球,荞麦面,黑米面依次包起来。
10、全部包好,上锅蒸。
11、“猕猴桃”馒头成品