咸香卷饼的做法，咸香卷饼怎么做

“昨天的奶香蛋饼是甜的，今天我们来换个咸味的，这个饼的馅料还可以根据自己的喜好和现有的原材料随意搭配，成为百变饼侠！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咸香卷饼的做法步骤

• 1、洋芋切细丝

• 2、鸡蛋打散煎熟备用

• 3、炒锅放油烧至六成热，先入洋芋丝翻炒至基本熟，加入煎好的鸡蛋，再加入韭菜花，适量盐，炒匀，盛入盘中。

• 4、小麦粉先用少许牛奶调成面团状，再分两次加入牛奶调成稀糊状

• 5、平底不粘锅用少许菜籽油抹一下锅，将多余的油倒出，再倒入面糊，中火煎至两面熟

• 6、取一个圆形平盘，将煎好的饼放在盘子里，中间放上刚才炒的洋芋丝，卷起即可