食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋牛肉炒河粉的做法步骤
1、牛肉洗净切丝。
2、放入淀粉和味极鲜抓匀。
3、放入一勺食用油拌匀。
4、鸡蛋磕入碗中打散。
5、小葱洗净切碎。
6、锅中放油烧热,倒入鸡蛋液炒散盛起。
7、锅中放少许油,放入牛肉滑散。
8、放入河粉翻炒均匀。
9、放入半勺酱油翻炒几下。
10、放入半勺蚝油翻炒均匀。
11、放入鸡蛋翻炒几下。
12、放入少许的白糖。
13、放入盐调味。
14、放入鸡精。
15、放入小葱翻炒均匀,关火。
16、成品图。