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1、辣椒大蒜生姜等食材切碎(旁边红红的那一团是糍粑辣椒,小伙伴们可以理解为是辣椒酱、豆瓣酱等)
2、油烧至八成热,放入辣椒大蒜生姜炒香
3、陆续放入八角香叶继续炒
4、加入糍粑辣椒、生抽、糖和盐,小火翻炒入味即可
5、万能的调料,可以炒小龙虾、煮麻辣烫、做花蛤粉等等等等。就是那么方便