10分钟。水烧开后放在蒸锅里蒸10分钟即可,否则蒸久了口感就不好。使用蒸锅蒸就可以了,蒸锅方便随时开锅检查丸子是否蒸熟。判断丸子蒸熟与否可以用牙签插一插丸子看里面是否成熟即可。如果使用高压锅蒸萝卜丸子需要把排气阀打开,要不然蒸出来的萝卜丸子会很干。
客家透明的萝卜丸子需要蒸多久
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