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10分钟左右。把鹌鹑蛋洗好以后放在锅中，加适量清水，然后加入卤料包，开火煮烧开以后再煮5到7分钟，然后用勺子把锅中鹌鹑蛋的蛋壳全部敲碎，再煮上几分钟就可以关火了。关火后不要急着把鹌鹑蛋拿出，放在锅里泡上半小时以上，这样会让煮好的鹌鹑蛋更入味。
