三十分钟到一个小时。蒸牛肉最好选择小腿或者腱子肉,这两种肉用来蒸口感最佳。牛肉也不能蒸的过少或过久,蒸的时间少会导致牛肉没熟,蒸的时间太长又导致牛肉过老,失去牛肉的嚼劲,在蒸牛肉的同时可以加上蔬菜一起蒸制口感更佳,食用价值更高。
牛肉片多久能蒸熟
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