可以。绿豆糕是传统点心之一,而制作绿豆糕时,是可以加入少量的蔬菜汁的。选用蔬菜汁时,应用味道清淡清香的蔬菜汁,不可选用味道带有刺激性的蔬菜汁,避免掩盖了绿豆本身的香味。制作绿豆糕时加入蔬菜汁,具有调色的作用,也可以使绿豆糕口感更加丰富。
制作绿豆糕可以加蔬菜汁吗
料理都
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