中火。意大利面主要是将面条煮熟,放入洋葱,番茄酱或者其他酱料、配菜进行翻炒。在煮意大利面的时候首先将意大利面放入锅中用水煮熟,这个过程保持在15分钟左右,全程用中火,等到意大利面差不多煮熟以后转换成小火,再煮5分钟,即可出锅食用,这样做是为了保持意大利面的韧度。
意大利面什么火煮
料理都
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