不是。竹笋是生长在竹子旁边圆锥形状的蔬菜,味道清甜可口,一般都是拨开笋叶,吃里面白色实心的笋体,竹笋可以炒、凉拌、腌制等各种吃法;而芦笋是长型绿色的蔬菜植物,跟带花的韭菜有点相似,一般是做配菜装饰,还可以用牛油煎或者是清水煮熟、清炒熟食用,味道带点甘味。
芦笋就是竹笋吗
料理都
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