受潮的鸡精还可以吃吗

可以。鸡精受潮，颗粒比较完整，可以继续用于烹饪。鸡精属于复合调味料，是由味精、食用盐、鸡粉等辅料制作而成。选购鸡精时可以观察鸡精的外包装，观察鸡精的生产日期以及保质期等信息。选购鸡精时可以观察鸡精的颜色，品质好的基金不添加色素，颜色呈淡黄色。