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可以，海胆有益成分丰富，食用价值高，选择新鲜海胆，不能放太久，海胆不能蒸太久，容易影响到口感，大火煮开以后蒸5分钟左右即可，海胆是生活在海洋浅水区无脊椎动物，有心形，圆形，盘形，比较多样，最好在繁殖季节食用，海胆会较为的肥且口味鲜美。
