十次。通常做一道家庭版的梅菜扣肉需要500克五花肉和50克梅菜。那么一斤梅菜就可以做十次梅菜扣肉,也就是需要5000克的五花肉。五花肉一般切成0.5厘米厚的肉片。梅菜需要提前泡发,然后清洗三至四次,才能把泥沙清洗干净并去掉梅菜的苦涩味。
一斤梅菜能做多少量的梅菜扣肉
料理都
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