豆腐能在冰箱放几天

2天左右。豆制品的保存时间很短，很容易变酸变质。豆腐在冰箱中保存两天左右的时间就开始发酸变质了，豆腐中含有大量的水分，长时间保存会导致水分流失，可以将豆腐放入装有少量淡盐水的保鲜盒中，再放入冰箱中保存，会延长保存的时间。