10分钟。红虾在蒸之前,可以放在流动的水中反复冲洗,控干水分,去除虾线虾须等,放入盆中,添加生姜片、大葱、食用盐、生抽等佐料,腌制30分钟,这样既可以去除红虾的腥味,也能使红虾的口感更加入味。蒸红虾的时间不宜过长,以免影响虾肉的质地。
红虾蒸几分钟好
料理都
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