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四川吃腊肉怎么吃
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直接蒸食,爆炒或者制作煲仔饭食用。
腊肉
是四川的特色食材,是将猪肉经过
腌制
、烟熏等多道工序制作而成的。腊肉是四川人最喜爱的食物,可以保存较长的
时间
,而且经过烟熏后,腊肉带有一股烟熏香味,味道极佳。
TAGS:
腊肉
四川
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