新鲜豌豆煮多久

15分钟。新鲜碗豆直接用水煮15分钟就可以熟透，若是干的碗豆，只要提前泡半个小时再煮。碗豆可以搭配鸡蛋肉末一起炒，也可以用来炒饭。在购买碗豆的时候尽量买大的，其次，可以用手掐一下，如果可以掐出水分的话，这种豌豆都是比较新鲜的。