季节不同,存放时间也不一样,冬天温度比较低的情况下可以放5天左右,春秋季节大概3天,夏季1-2天就会变质。处理猪肉时用刀背轻轻地敲打,把肉咱松散,这样挂糊不容易脱浆,而且腌制的时候更容易入味,挂糊用红薯淀粉,做出的小酥肉口感更佳细腻。
炸好的酥肉常温下能放几天
料理都
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