十至十五分钟。鱼头的大小不一样,蒸的时间也会不同。剁椒鱼头是湖南传统名菜,属于湘菜系,是由鱼头、剁椒、豆豉油、生姜、大葱、大蒜等食材制作而成,成品后肉质细腻,色泽红亮,软糯适中。制作剁椒鱼头使用的剁椒,可以根据口味酌情添加。制作剁椒鱼头使用的鱼头,需要选用新鲜鱼头制作。
剁椒鱼头要蒸多少分钟
料理都
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